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肉汤风味良好,营养丰富,而且具有一定的保健功效。本文从肉汤的营养价值、基本分类入手,重点阐述肉汤风味体系的形成机理、影响因......
用不同的显色剂,在选定的波长下,分别测量果糖发酵液中果糖和甘露醇的吸光度,葡萄糖和培养基组分对测定无干扰.甘露醇的线性回归方......
为掌握从谷氨酸发酵液提取生物基尼龙聚丁内酰胺单体γ-氨基丁酸（GABA）的技术,本文研究了膜过滤联合离子交换吸附和洗脱的工艺,并且......
从绿盖粉孢牛肝菌（Tylopilus virens）发酵液中分离得到7个化合物,波谱学分析鉴定为：β-D-葡萄糖（1）、小奥德蘑素（oudemansin2）、神经酰胺（r......
以平煤十二矿的焦煤、煤矸石、矿井水为研究对象，在添加接种物的条件下，以硫酸根、硝酸盐氮、氨氮、氟化物、硫离子、pH值和重金属为......
目的：提高发酵液中透明质酸的提取率。方法：应用超声波预处理发酵液的方法对醇沉法提取透明质酸的影响进行研究。结果：在超声波功率10......
在词汇教学中，教师要讲究导入艺术，对所教授的词汇进行生动的设计，赋予词汇栩栩如生的形象，让孩子乐于接受，激发孩子们对词汇学习的兴趣......
研究了木糖醇的溶解特性，考察了温度、溶剂组成、杂质等对木糖醇溶解度的影响。结果表明，木糖醇属于溶解度温度系数较大的一类物质；乙......
对韧革菌属真菌Stereum sp.YMF1.1660发酵液的乙酸乙酯和正丁醇萃取物以及菌丝的甲醇提取物的化学成分进行了研究,从中分离得到6个......
在论文中，说明了10-HDA的药理保健作用，同时研究了硅胶G薄层层析、HPLC和GC—MS法分析发酵液中10-HDA的分析争件和分析步骤，并且利用......
